アイリスオーヤマ 圧力IHジャー炊飯器 5.5合 RC-PDA50AZ-B

炊飯中に圧力が抜ける際のプシューという音が想像以上に大きく、テレビの音が聞こえにくくなるほど。また、個体差もあるかもしれないが、蓋の隙間からわずかに蒸気が漏れることがあり、設置場所の湿気対策に気を使う。密閉性が高い構造ゆえに、動作音や蒸気の排出に関しては他の方式よりかなり目立つ。

圧力IH式なので仕方のない部分ではあるが、内蓋のパーツが細かく分解して洗うのが非常に手間。特に蒸気キャップの内部に炊飯時の糊状の汚れがこびりつきやすく、放置すると不衛生になるため毎回の徹底した洗浄が欠かせない。家事の時短を重視する人にとっては、このメンテナンスの煩雑さは大きなマイナス要因となる。

新品を使い始めてから1週間ほどは、本体のゴムやプラスチックが加熱された時の独特な臭いがかなり強く、炊き上がった白米にもその臭いが移ってしまう。何度か空焚きやクリーニングモードを試しても完全には消えず、美味しく食べられるようになるまで時間がかかる。敏感な人にとっては食欲を削がれる深刻な問題といえる。

銘柄炊き分け機能に期待して購入したが、同じ水加減でも日によって炊き上がりの硬さに差が出ることがある。特に釜の底の方は柔らかく粘り気が強いのに、表面に近い部分は芯が残ったように硬いといった「炊きムラ」が散見される。圧力の掛かり方が均一でないのか、期待していたほどの安定したクオリティは感じられない。

液晶画面にバックライトが搭載されていないため、キッチンの照明環境によっては表示内容が非常に見えづらい。また、ボタンの押し心地が重く、しっかりと力を入れないと反応しないことがある。毎日使う家電として、メニュー選択や予約設定の際の操作性はもう少しスムーズであってほしいと感じる不親切なインターフェース。

圧力IHの機構上、本体が約6.7kgとかなり重く、サイズも奥行きがあるため、一般的なスライド式の炊飯器置き場からはみ出したり、棚が重みに耐えられなかったりする場合がある。気軽に持ち運べる重さではなく、設置場所を一度決めたら動かすのが億劫になる。狭いキッチンや移動を前提とした使用には不向きな設計。

炊き立ての味は及第点だが、保温状態で5〜6時間を経過すると急速にご飯が劣化し、黄色く変色したり乾燥してパサついたりし始める。長時間保温しても美味しさが持続する上位機種に比べると性能差が顕著で、家族の帰宅時間がバラバラな家庭には向かない。都度冷凍保存するか、必要な分だけ炊くという工夫が必要になる。

極厚火釜と謳っているが、使用から数ヶ月で内側のコーティングが剥がれ始めたという声がある。金属製のヘラなどは一切使わず、付属のしゃもじで丁寧に扱っていても、洗米の摩擦などで少しずつ傷がついてしまう。アイリスオーヤマ製品全般に言えることだが、内釜の耐久性については国内大手メーカーと比較して不安が残る。