象印 極め炊き NW-QA10-BA

炊飯中や保温中に本体を冷却するためのファンが回るのですが、その音が「ブーン」と意外に大きく響きます。静かなキッチン環境だとテレビの音を少し上げる必要があるほど気になる場合もあり、深夜や早朝の炊飯時には音に敏感な家族がいると少し気を使うかもしれません。IH特有の仕様とはいえ改善してほしい点です。

内なべに刻印されている水位の目盛りが、グレー地に白っぽい文字で書かれているため、光の反射具合によっては非常に読み取りにくいです。特に年配の方や視力の弱い方にとっては、水加減を正確に行うのが難しく、ライトを当てたり角度を変えたりして確認する手間が発生しているのが現状で、改善が求められます。

保温機能が24時間まで対応していますが、10時間を超えたあたりからご飯の端が少し乾燥して硬くなったり、色が黄色っぽく変化したりすることがあります。上位機種の圧力IHモデルに比べると密閉性や湿度保持力が一歩譲る印象で、炊きたての美味しさを長くキープしたい場合は、早めに冷凍保存する必要があります。

炊飯中に吹き出す蒸気の量がかなり多いため、置き場所が限定されます。スライド式の棚に置いている場合でも、かなり手前まで引き出さないと棚の天板が結露でびしょ濡れになってしまいます。最近のトレンドである蒸気レスや蒸気カット機能はないため、キッチンの壁紙や家具への影響を考慮して設置する必要があります。

炊きあがり直後に蓋を開けると、内ぶたに付着した大量の大きな水滴が、本体の縁や溝の部分にドバッと垂れてしまいます。フラット設計なので拭き取り自体は簡単ですが、毎回蓋を開けるたびに付近が水浸しになるのを布巾で拭う作業が発生するため、せっかくのお手入れのしやすさが半減しているように感じてしまいます。

圧力IHタイプではなく通常のIHタイプなので、ご飯一粒一粒はしっかり立っていますが、圧力タイプ特有の「もっちり感」や「噛むほどに感じる強い甘み」は控えめです。シャキッとした硬めの食感が好きな人には合っていますが、ふっくら甘いご飯を期待して購入すると、少し物足りなさを感じてしまうかもしれません。

蓋を開けるためのプッシュボタンにそれなりの力が必要で、片手で軽く押そうとすると本体が少し奥に滑ってしまうことがあります。ボタンの反応がやや渋い個体もあるようで、手が濡れているときなどは滑って押しにくいです。もう少し軽いタッチで、かつ本体が安定したまま開閉できるようなボタン設計だと助かります。

本体のブラックカラーはマットで高級感がありますが、指紋や皮脂、調理中の粉汚れが白っぽく浮き出て非常に目立ちます。特にお手入れのしやすさを売りにしている製品だけに、外装もこまめに拭かないとすぐに生活感が出て汚らしく見えてしまいます。スタイリッシュな見た目を維持するには、意外と手間がかかる印象です。