バルミューダ ザ・レンジ K09A

2023年モデルになり加熱性能が向上したとのことですが、依然として冷凍ご飯や厚みのあるお弁当の温めにはムラを感じます。表面は非常に熱いのに中心部が冷たいままということがあり、結局何度か向きを変えて追加加熱が必要になることが多いです。フラットテーブルの限界を感じる部分です。

デザイン料が含まれているのは承知していますが、同価格帯の他社製品と比較するとスチーム機能や高性能な赤外線センサーが搭載されておらず、純粋な調理家電としてのコスパは低めです。多機能さを求める人には向かず、シンプルな温めとオーブン機能だけで十分と割り切れる人向けの商品だと感じます。

肉や魚の解凍モードを使用すると、端の方だけが煮えて白くなってしまう一方で、中心はカチカチのままという現象がよく起きます。グラム設定を細かくしても完璧に解凍するのは難しく、結局は様子を見ながら手動で微調整する必要があります。解凍機能を頻繁に使う身としては少しストレスが溜まります。

20Lという容量は分かって購入しましたが、実際に使ってみると庫内がやや狭く感じます。大きめのピザやファミリーサイズのお弁当を入れると回転はしないもののギリギリで、出し入れの際に壁面に当たりそうになります。家族が多い家庭や、一度に大量のオーブン料理を作りたい場合には不向きかもしれません。

使用後、庫内の温度を下げるために冷却ファンがしばらく回り続けますが、その音が意外と大きく、静かな夜間などは気になります。デザインがスタイリッシュなだけに、この機械的な騒音が少し残念に感じてしまいます。ファンの停止まで時間がかかることもあるため、静音性を重視する人には不向きです。

オーブン機能を使用する際、設定温度に達するまでの予熱時間が他社の上位機種に比べて長く感じます。特にお菓子作りなどで高い温度設定にする際は待ち時間が長く、作業効率があまり良くありません。ヒーターが剥き出しではなくなり掃除はしやすくなりましたが、立ち上がりの速さを期待すると肩透かしを食らいます。

オーブン調理中やその直後は、本体の天面や側面がかなり熱くなります。排気の関係上、周囲にスペースを空けて設置するのは基本ですが、うっかり上に物を置いていたりすると危険です。小さな子供がいる家庭では、使用中に本体に触れないよう細心の注意を払う必要があります。

操作ダイヤルを回して時間やモードを選択する際、素早く回しすぎると反応が追いつかなかったり、設定値が飛びすぎたりすることがあります。直感的な操作ができるのは魅力ですが、微調整をする際には少し慎重に回す必要があり、急いでいる時には少しもどかしく感じることがあります。