象印マホービン 極め炊き NL-DB18

マイコン式特有の熱源が底面のみである構造上、1升フルで炊いた際に上部と下部で炊き上がりの硬さに差が出やすいという不満があります。特に一度に大量に炊く場合、底の方は柔らかすぎ、表面は少し芯が残るような食感のバラつきが気になるというユーザーが多く、IH式と比較して熱の通りが均一でない点が指摘されています。

液晶パネルにバックライトが搭載されていないため、設置場所の照明条件によっては表示内容が極めて確認しづらいという不満があります。特にお年寄りの方や視力の弱いユーザーからは、メニュー選択の文字や予約時間の数字が読みにくく、懐中電灯で照らしたり顔を近づけたりして確認しなければならないという声が挙がっています。

美味しく炊ける「熟成炊き」モードなどを選択すると、炊き上がりまでに1時間を大きく超える時間がかかる点に不便さを感じる声があります。急いでいる時の「急速炊き」は食感が落ちるため、日常的に美味しいご飯を食べたいが時短も重視したいという忙しい世帯にとっては、マイコン式の加熱能力による炊飯時間の長さが不満点です。

炊飯中に放出される蒸気の量が比較的多く、キッチンボードや棚の天板が水滴でびっしょり濡れてしまうという指摘があります。スチームカット機能がないため、スライド式の棚をしっかり引き出して使うか、換気を徹底しないと周囲の家具が傷む原因になり、設置場所の自由度が制限されてしまう点がデメリットとして挙げられています。

内ぶたは取り外して洗えるものの、パッキンの隙間や凹凸部分にお米の糊状の汚れが溜まりやすく、洗った後に水が抜けにくい構造に不満を持つユーザーがいます。毎日の家事の中でサッと洗って乾かしたい人にとっては、細かい部分の洗浄に手間がかかることや、しっかり乾燥させないと不衛生に感じる点がマイナス評価となっています。

1升炊きという特性上、本体がかなり大きく、標準的なキッチンカウンターやレンジ台からはみ出してしまうという不満があります。特に奥行きが約40cm近いため、事前に寸法を確認していても、実際に置いてみると想像以上の圧迫感があり、狭いキッチンでは作業スペースを大幅に削ってしまうという意見が寄せられています。

購入して数回は、炊飯中にプラスチックや機械が焼けるような独特な臭いが発生し、それがお米にも移ってしまうという報告が散見されます。説明書に従ってクリーニングを行っても完全には消えず、10回ほど炊飯を繰り返してようやく気にならなくなったというケースもあり、新品時の使用感に不快感を覚えるユーザーが存在します。

炊飯開始時や完了時に流れるメロディー・ブザーの音量が大きく、調節や消音ができないことに不便さを感じる声があります。深夜や早朝に予約炊飯を利用する場合、大きな音が家中に響いて家族を起こしてしまいそうだと不安に感じるユーザーもおり、生活スタイルに合わせた音量設定機能が欲しかったという不満が残ります。

使用を開始して比較的早い段階で内釜のコーティングが剥がれ始めた、または傷がついたというレビューが見られます。メーカーの保証対象外となるケースや、予備の内釜を購入する際のコストが高価であることから、毎日使う道具としての耐久性に物足りなさを感じ、より堅牢なコーティングを求めるユーザーの不満が見受けられます。

お米の仕上がりが全体的に柔らかめで、一粒一粒が立ったような「しゃっきり」した食感になりにくいという不満があります。水加減を極端に減らしても、表面がベタつきやすく芯だけ残るような仕上がりになりがちで、お米の輪郭を感じる硬めのご飯を好む人には、マイコン式の炊き上がりは好みが分かれる部分だと言えます。