COMFEE' 5.5合 IH式炊飯器 RCC3050(B)

使い始めの数回は、本体からプラスチックやゴムが焼けたような特有の臭いが強く漂います。お米自体に臭いが移るほどではありませんが、キッチン全体に充満するため、最初は空焚きや入念な洗浄が必要です。特に匂いに敏感な方にとっては、この初期の異臭が消えるまでの期間はかなりストレスに感じるという声が多く見られます。

12時間の保温機能がありますが、実際には5〜6時間を経過したあたりからお米の端が乾燥して硬くなったり、黄色く変色したりする傾向があります。長時間保温したままにすると、炊き立てのふっくら感が失われ、食感がボソボソになりやすいため、食べきれない分はすぐに冷凍保存する手間が必要であるという点がデメリットです。

炊飯のたびに内蓋だけでなく、蒸気口キャップなどの細かいパーツを分解して洗う必要があります。パーツの構造がやや複雑で、隙間にお米のデンプン質が入り込みやすいため、清潔に保つには毎回の入念な洗浄が欠かせません。特に内蓋のパッキン部分の取り外しや取り付けにコツが必要で、毎日の家事としては負担に感じるという意見があります。

標準モードでの炊飯時間が約50分から1時間弱と、他社製品と比較してもやや長めに設定されています。早炊きメニューを使えば25分程度で炊き上がりますが、標準モードの美味しさを求めている場合には、家事の段取りを早めに組む必要があります。急いでいる時に標準モードを選んでしまうと、待ち時間が長く感じられる点が不満です。

本体の電源コードが自動巻き取り式ではなく、手動で抜き差しする脱着式タイプとなっています。使用しない時にコードをスッキリ収納することができず、キッチン周りで見栄えが悪くなったり、コードを紛失したりするリスクがあります。最近の炊飯器では巻き取り式が主流であるため、この仕様を不便に思ったりするユーザーが一定数います。

操作パネルの液晶にバックライトが搭載されていないため、設置場所の明るさによっては文字や数字が非常に見えにくいことがあります。特にキッチンが少し暗い場合や、高齢の方が使用する際には、腰をかがめて覗き込まないと設定状況が確認できないという不便さがあります。メニュー表示も小さめなので、直感的な操作がしづらいとの指摘です。

内釜に刻印されている水位の目盛りがグレーや黒の同系色でまとめられているため、光の反射具合によってはお米を研いだ後の水加減が非常に確認しにくいです。特に5.5合炊きの大きな釜の場合、影になりやすく、正確な水位に合わせるのに時間がかかります。素早く準備を済ませたい忙しい時間帯には、この視認性の低さがストレスとなります。

蓋を開けるためのプッシュボタンが本体の前面についていますが、ボタンが少し硬いため、押した際に本体ごと後ろに滑ってしまうことがあります。本体の底面に滑り止めのゴムが十分に効いていない、あるいは本体重量がIH式としては比較的軽量であるために起こる現象です。片手で手軽に開けられず、もう片方の手で本体を支える必要があります。

IH式の強火力ゆえか、標準の水加減で炊くと全体的にシャッキリとした硬めの食感になりやすい傾向があります。ふっくらと柔らかいごはんを好む方にとっては、目盛りより多めに水を入れるなどの微調整が必要になります。好みの加減を見つけるまで試行錯誤が必要であり、日本人の好む「粘りと甘み」の再現性が物足りないとの声があります。