象印マホービン 極め炊き NP-RU05

圧力IH特有の構造により、内蓋のパーツが複雑で洗うのが非常に面倒です。炊飯のたびに分解して洗う必要がありますが、パッキンや細かい溝に汚れが溜まりやすく、家事の時短を求める人には向きません。清潔に保つためには仕方ない部分もありますが、毎日のこととなるとこのメンテナンス性の悪さは大きな欠点です。

炊飯中や保温中にファンが回る音が意外と大きく、静かなキッチンだと目立ちます。「ブーン」という低い音が鳴り続けるため、ワンルームマンションなどの居住空間とキッチンが近い環境ではテレビの音が聞き取りにくくなることもあります。特に夜間に炊飯予約をする際は、寝室との距離を考慮する必要があるかもしれません。

3合炊きという小容量サイズにしては、本体の重量が約4.1kgとかなり重く感じます。圧力IHの機構上、頑丈な作りになっているのは分かりますが、棚から出して使うスタイルや、掃除のたびに移動させる場合には負担になります。コンパクトさを期待して購入すると、ずっしりとした重さに驚くユーザーも少なくありません。

使い始めの頃、炊飯時にプラスチックやゴムが焼けたような独特の臭いが米に移ってしまうことがあります。数回使えば消えるという意見が多いですが、敏感な人は最初の数週間は気になって美味しく感じられないかもしれません。クリーニング機能を活用しても完全には消えない場合があり、最初の慣らし運転が必要不可欠です。

内釜のプラチナコートの色の影響か、水を入れた際に水位の目盛りが反射して読み取りにくいです。特に光の加減によっては、白米と玄米のラインを見間違えそうになります。正確に水を計ることが炊き上がりに直結する製品だけに、もっと視認性の高いはっきりとしたフォントや刻印にしてほしかったという不満があります。

美味しく炊き上げるための工程が多いためか、標準モードでの炊飯時間が1時間近くかかり、他社のマイコン式などと比較すると遅く感じます。急いでいる時の「白米急速」メニューもありますが、やはり通常炊飯に比べると味の質が落ちるため、日常的に余裕を持って準備を始めなければならない点が少しストレスに感じます。

蒸気セーブ機能が搭載されていますが、完全にカットされるわけではありません。炊飯中にはそれなりの熱い蒸気が立ち上がるため、棚の中に収納して使う場合はスライド式の棚をしっかり引き出さないと、家具に湿気がこもってしまいます。蒸気レスを謳う他社製品ほどの性能を期待すると、期待外れに終わる可能性があります。

操作パネルの液晶部分にバックライトが搭載されていないため、キッチンが少し暗い場所にあると文字が非常に読みづらいです。高齢の方や視力が弱い方からは、表示が見えなくて設定を間違えそうになるという声も上がっています。高級感のあるスレートブラックのデザインは良いですが、実用面での配慮が欠けている印象です。