日立 おひつ御膳 RZ-BS2M

この製品には炊き上がり時間を設定するタイマー予約機能が一切搭載されていません。朝食の時間に合わせて自動で炊き上げるといった使い方ができず、スイッチを押してから炊き上がるのを待つ必要があります。忙しい朝や帰宅後すぐに食べたい人にとっては不便に感じる大きな欠点と言えます。事前に準備ができないのは不便です。

おひつとして食卓に運ぶコンセプトのため、本格的な長時間保温機能がありません。電源から切り離すと急速に温度が下がるほか、本体に戻しても数時間以上の保温には向かず、ご飯が乾燥したり風味が落ちたりしやすくなります。都度食べ切るスタイルが前提となっており、まとめて炊いてストックする用途には向きません。

内蓋の構造がやや複雑で、洗う際に取り外すパーツが多いため毎日の手入れに手間がかかります。特に蒸気キャップ周辺などは汚れが溜まりやすく、細かな部分までしっかり洗って乾燥させないと衛生面が気になります。忙しい中でサッと洗って片付けたい方にとっては、この手入れの煩雑さが日々の負担に感じるようです。

「おひつ」として持ち運ぶことを売りにしていますが、内釜と蓋を合わせた上部ユニットが予想以上に重たいです。特に女性や高齢の方にとっては、片手でひょいと持ち上げて食卓へ運ぶには重量感があり、結局本体に置いたまま給仕することになりがちです。軽量さを期待して購入すると実物とのギャップを感じるかもしれません。

炊飯メニューが非常にシンプルで、最近の高機能炊飯器にあるような「早炊きモード」や「玄米・雑穀米コース」などが充実していません。最短でも炊飯に40分から50分程度の時間がかかるため、急いでいる時に短時間で炊き上げることができず、食事の準備時間に余裕を持たせる必要があります。多機能を求める人には不向きです。

炊飯中に発生する蒸気の量が多く、設置場所の上の棚などに蒸気が直接当たりやすいです。蒸気レスや蒸気カット機能はないため、キッチンボードの引き出しなどで使用する際は、しっかり引き出さないと棚板が湿気で傷む懸念があります。置き場所を考慮しなければならない点は、コンパクトな外観に反して制約となります。

本体に持ち運ぶためのハンドルが付いておらず、場所を移動させる際に両手で抱えるように持たなければなりません。また、電源コードが巻き取り式ではなく直付けタイプのため、収納時や掃除の際の移動でコードが邪魔になりやすく、使い勝手の面で細かいストレスを感じるという意見が散見されます。持ち運びやすさへの配慮が欠けます。

蓋を開ける際のボタンの反応や、開く角度にやや難があるとの指摘があります。ボタンを押し込んでもスムーズに全開にならない場合があったり、蓋を開けた際に内側に付着した水滴が本体後方へ垂れやすかったりするため、使用後の拭き掃除の手間が増えます。細部の設計において、近年の他社製品と比較して使いにくさが目立ちます。