ノーリツ N3WV6W Fami スタンダード

グリル庫内のサイドカバーは取り外して洗えるようになっていますが、奥の壁面や天井部分に飛び散った油汚れが非常に落としにくいです。無水両面焼きで便利ではあるものの、数回魚を焼いただけで庫内に臭いがこもりやすく、専用のクリーナーを使っても完全には綺麗にならないため、こまめなメンテナンスにかなりの労力を要します。

ホワイトシルバーのガラストップは非常に明るく清潔感がありますが、バーナー周辺の吹きこぼれや油ハネを放置すると、すぐに茶色い焦げ付きとなって定着してしまいます。親水アクアコートのおかげで軽い汚れは水で浮きますが、高温で焼き付いた汚れは専用のスクレーパー等を使わないと取れないため、美観を保つのが大変です。

前面パネルのメタリックシルバーに対して、操作するツマミ部分がプラスチック製で軽く、上位モデルと比較するとどうしてもチープな印象を受けてしまいます。回転させた時のクリック感も少し頼りなく、毎日触れる部分だけに、もう少し重厚感や高級感のある素材を採用してほしかったというのが正直な感想です。

安全機能のSiセンサーが非常に敏感で、炒めものや高温で一気に焼き上げたい時に、意図せず弱火に切り替わってしまうことが多いです。高温炒めモードに設定していても、一定の温度に達すると自動で消火したり火力が下がったりするため、中華料理などの強火を維持したい調理ではストレスを感じる場面が多々あります。

60cm幅の標準サイズですが、左右のバーナーの距離が近く感じます。大きめのフライパンと鍋を同時に並べると、互いの縁が干渉してしまい、コンロの中心から少しずらして置かなければなりません。特に3口すべてを同時に使おうとすると、調理器具のサイズをかなり制限されるため、効率よく複数の料理を作るのが難しいです。

両面焼きグリルなので魚を裏返す手間は省けますが、火力の当たり方に偏りがあります。手前側よりも奥側の方が火力が強い傾向にあり、大きな魚や厚みのある食材を焼くと、場所によって焦げ目が強すぎたり、逆に火が通りきっていなかったりすることがあります。均一に焼くためには、途中で食材の向きを変える工夫が必要です。

点火ボタンを押し込んでから、実際に「チチチッ」という音がして火が安定するまでに数秒のタイムラグがあります。以前使用していた古いコンロに比べて安全確認のステップが長いのか、一呼吸待つ必要があり、急いでいる時には少しもどかしく感じます。また、電池の残量が減ってくるとさらに点火しづらくなる印象があります。

ごとくの爪の形状の問題か、底の直径が小さいミルクパンやコーヒー用のケトルを置くと、安定せずにグラつくことがあります。中心のセンサーがバネで押し上がる構造のため、軽い鍋だとセンサーの力で持ち上がってしまい、水平を保つのが難しいです。小さな調理器具を頻繁に使う場合は、市販の小さなごとくを買い足す必要があります。